Galletas con besos de chocolate

Receta de galletas con besos de chocolate

Sorprende a los tuyos con estas deliciosas galletas elaboradas con mantequilla de cacahuete, azúcar y huevo, y decoradas con una pepita de suave chocolate.

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¿Cómo hacer galletas con besos de chocolate?

1

Lo primero que tenemos que hacer, antes de ponernos manos a la masa, será precalentar el horno a 180ºC, para que en el momento de meter las galletas con besos de chocolate, ya tenga la temperatura idónea.

2

Mientras el horno se caliente, echaremos en un bol la mantequilla de cacahuete y el azúcar. Tenemos que remover bien, para que el azúcar se integre correctamente.

3

Tras mezclar los dos ingredientes, añadiremos el huevo, y de nuevo, con ayuda de una cuchara de madera o un batidor de mano, removeremos bien hasta obtener una masa homogénea. Añade el huevo, la leche y una pizca de sal, y de nuevo remueve la masa hasta obtener una masa homogénea.

4

Con ayuda de nuestras manos, vamos a hacer pequeñas bolas con la masa, que colocaremos en la bandeja del horno, sobre un papel vegetal o papel de hornear. Deja que la masa de las galletas con besos de chocolate se haga en el horno, durante unos 10 minutos.

5

Para darle un toque más dulce a estas galletas, podrás espolvorear un poco de azúcar sobre cada galleta. Finalmente, colocaremos cada pepita de chocolate en el centro de cada galleta, mientras aún se encuentren calientes.

6

Deja enfriar las galletas con besos de chocolate completamente, antes de servir.

Foto orientativa: Lori L. Stalteri

Receta enviada por crescencio

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